2011年05月30日

簡単!ホタテのカルパッチョ

おはようございます。音譜6月を目前にして、梅雨入り雨
すかっとしないお天気が続きそうですが、
元気をだしてまいりましょう音譜

ところで、ホタテのお料理といえば、
皆様どういうお料理をイメージされますかはてなマーク

ホタテのお刺身。
ホタテのバター焼き。
ほたてご飯。
鍋料理、、、

そうですね!!ニコニコ
どれもおすすめの召し上がり方でおいしくいただけそう。宝石白

ところで、今日。スタッフがおすすめしたいのが
ホタテのカルパッチョ。
$帆立屋さんのスタッフブログ

お刺身でおいしいのだから…と思いスタッフも試してみました。
ホタテの貝柱を薄〜くスライスして、お野菜と一緒に盛りつけます。

紫タマネギのスライス、プチトマト、パプリカ、大葉などで試してみました。
ホタテは白扇を使えば貝柱がとっても分厚いので
ボリュームたっぷり!星
お野菜はたっぷりでも、少なめでもお好みでOK。OK
最後に、イタリアンドレッシングをかければできあがり!
ドレッシングは
市販のものを使えばとっても簡単です合格

夕飯前、食材を買うのを忘れてしまった!叫び

冷蔵庫をのぞくと
冷凍庫にホタテの貝柱と、
お野菜はタマネギぐらいしかない!

なんていう時でも大丈夫!ハート
白扇を使えばとっても贅沢な一品が食卓に!
これはけっこうたすかりますよ。

みなさまもぜひ一度お試しくださいねにひひ


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クローバー本日もお読みくださいましてクローバー
クローバーありがとうございました(*^▽^*)クローバー

おいしい音譜ほたてを産地直送でお届けしています。ナイフとフォーク
ベル北海道野付湾産の大粒ホタテベル

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おだいとうの帆立「白扇」
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posted by おだいとう便り at 11:07| 北海道 ☁| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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